Tortine di ricotta e arancia su... Stecco!

Con queste tortine dichiaro ufficialmente chiusa la settimana dei compleanni!

Dovete sapere che nel mio ufficio compiamo gli anni tutti praticamente nell'arco delle due settimane tra marzo e aprile, questo mi facilita molto le cose, è sufficiente che prepari una torta e qualche dolcetto per festeggiarli tutti.

Quest'anno non avevo molto tempo, come tutti gli anni insomma, così ho optato per delle tortine a base di ricotta, aromatizzate all'arancia, decorate con del cioccolato bianco colorato.

Una torta alla ricotta la trovavo un po' anonima per un compleanno