Brioche Margherita a merenda?

Il momento che preferisco del mio weekend è sicuramente la mattinata in mountain bike.

Quello che mi rende miglior giustizia è invece la meritata merenda. Ci sono alcuni requisiti da rispettare perchè una merenda possa definirsi tale: un buon dolce e una buona compagnia.

Ero rimasta piacevolmente colpita da una delle ultime ricette provate, una brioche aromatizzata all'arancia, ripiena di cioccolato e cacao ed una generosa manciata di noci tritate, per questo ho voluto riproporla ai miei ospiti.

Questa è la versione prima della cottura:

Le domeniche pomeriggio con i Marina's Boys mi danno le energie per affrontare un nuovo lunedì in ufficio, in attesa del prossimo weekend per sfornare qualche altro esperimento.

Ps.: Quelli sono i fiori dei miei amati giardini margherita..

A presto amici!

Marina